Saloons of the Old West

Dans l'Old West américain, un saloon désigne un café ou un hôtel.
Le premier a été créé en 1822 au Brown's Hole, dans le Wyoming, entre le Colorado et l'Utah, pour servir les trappeurs pendant la dure période des fourrures.
La popularité de ces établissements est attestée par le fait que même une ville de 3 000 habitants comme Livingston (Montana) ait recenser jusqu'à 33 saloons en 1883.

Qui va au saloon ? Les cowboys pour négocier le bétail, boire de l'alcool, jouer au poker...
On y trouve aussi des trappeurs, des voyageurs, des chercheurs d'or, des soldats, des hommes de loi, des cheminots... Le mythe du saloon enfumé est né.
Bon nombre de saloons accueillent leurs clients 24 heures par jour, 7 jours par semaine. Ils sont d'ailleurs souvent accusés d'être propices aux scènes de "bagarres générales"
ou de duels au pistolet qui se terminent par des fusillades dans la rue ou des pendaisons publiques.



1882 Egan's Saloon, Burns, Oregon


1887 Harper's Weekly - A quarrel over cards - by Frederic Remington


Les premiers saloons ne sont souvent rien de plus que des cabanes, des tentes ou des structures en bois recouvertes d'une toile suffisante pour protéger les clients de la pluie.
Les sols ne sont pas en bois : s'il pleut, le sol est boueux, et s'il fait chaud, c'est poussiéreux. L'important c'est d'avoir un endroit pour s'asseoir et se reposer.

On y sert du whisky "fait-maison" concocté à partir d'alcool brut, de sucre brûlé et de tabac à chiquer, connu sous des noms tels que "Tanglefoot", "Forty-Rod", "Tarantula Juice",
"Taos Lightning", "Red Eye" et "Coffin Varnish". Le "Cactus Wine" est quand à lui fabriqué à partir d'un mélange de téquila et de thé de peyote (variété de cactus).
Joyeux breuvages parfois coupés par le barman avec de la térébenthine, de l'ammoniac ou de la poudre à canon.



1892 Creede, Mineral County, Colorado


1889 Seth Kinman Bar, Humboldt County, California


Boisson également populaire, la bière est servie à température ambiante, les fûts étant entreposés sur des étagères à l'intérieur du saloon.
Il faudra attendre les années 1880 pour boire une bière fraîche de la marque "Budweiser", créée par Adolphus Busch qui a réussi à introduire
la réfrigération et la pasteurisation artificielle au processus de brassage.



Saloon, Orange County, California



Allez, petite virée... c'est ma tournée !

1899 McKillip and Doyle Saloon, Midway, Weld County, Colorado


1899 Meeker, Rio Blanco County, Colorado


1899 Xenia Street, Cripple Creek, Colorado


1900 Tolland, Colorado


1900 Turret, Chaffee County, Colorado


1900 Orient Saloon, Bisbee, Arizona Faro game


1900 Judge Roy Bean, the Law West of the Pecos, Langtry, Texas





Et voilà, c'est fini !!

excellent ca donne des idées super

Elfy, c' est un sujet passionnant, ces photos, on est bien loin des canons d' hollywood, pour les tenues vestimentaire et les moustaches ou barbes, on est par contre pas loin des immigrés de mon enfance, qui mettaient le costume pour aller jouer au tiercé le dimanche, une autre chose que j' ai remarqué, il y a très peu d' armes portées tout du moins ostensiblement, quand à la fabrication des whisky fait maison ça devait avoir du retour, super reportage

Bravo pour ce reportage Elfy!!!

Cela n'a pas été trop dur pour toi, tous ces saloons, toutes ces tentations, alcool, cowboys... Tu as du rentrer chez toi épuisée et "un peu pompette"!!!!

NOSTALGIE! NOSTALGIE!

Magnifique reportage Elfy

Super travail , ELFY

encore un reportage magnifique !!


J'ai bien regardé les dates des saloon sur chaque photo !! et je n'en reviens pas !! 1890 et on voit des etablissement super travaillé !

......... je dirais meme moderne pour certains !!


On remarque une grande diference avec ce que l'on voit au cinema !!


et je ne parle meme pas des tenues !.......... sur la premieres photo on voit un groupe de cow boy entrain de jouer aux cartes !!

....... la position de leur chapeaux est monstrueuses !



encore Elfy pour ce voyage dans le temps !!

jolie travail de recherche

Un peu plus cowboy après ça grace à toi

Ravie que le voyage vous ait plu !
pour vos gentils messages...

Et non Curly, même pas pompette : je ne bois que des breuvages qui pétillent et ne font pas mal à la tête !